জীবনধারা

রিডার্স ব্লক মূলত তৈরি হয় ‘কী করা উচিত’ আর ‘কী করা সম্ভব’—এই দুইয়ের মধ্যকার দ্বন্দ্ব থেকে। আপনি হয়তো মনে করছেন বড় কোনো কালজয়ী সাহিত্য পড়া আপনার উচিত, কিন্তু আপনার মন তা গ্রহণ করার মতো অবস্থায় নেই।

দ্রুতগতিতে এগিয়ে চলছে বিশ্ব। আর এর সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে গিয়ে এক ধরনের অদৃশ্য কিন্তু বিপুল চাপের সঙ্গে লড়াই করছেন নারীরা। যাকে বলা হচ্ছে ‘মেন্টাল লোড’। এটি হলো সেই অদৃশ্য মানসিক শ্রম, যা একটি পরিবার ও গৃহস্থালি সচল রাখতে প্রয়োজন।

চিকিৎসকদের মতে, হাম নিয়ন্ত্রণে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো দ্রুত ব্যবস্থা নেয়া। র‍্যাশ ওঠার জন্য অপেক্ষা করলে অনেক দেরি হয়ে যায়।

যারা নিজের সাথে কথা বলেন, তারা মূলত নিজেদের চিন্তাগুলোকে ভাষার মাধ্যমে একটি কাঠামো দান করেন, যা তাদের সিদ্ধান্ত গ্রহণ এবং সমস্যা সমাধানের ক্ষমতাকে অন্যদের চেয়ে এগিয়ে রাখে।

টাঙ্গাইল শাড়ি বয়নশিল্প যদি ইউনেসকোর সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় স্থান নাও পেত তাতেও কোনো ক্ষতি ছিল। এই শাড়ি বাঙালির জীবনযাপনের সঙ্গে জড়িয়ে আছে। ঈদের নতুন পোশাক হিসেবে শাড়ির চল এখনো আছে। অনেক নারী বিশেষ দিনটির জন্য বেছে নেন টাঙ্গাইল শাড়ি।

কর্মব্যস্ততা বা অভ্যাসগত কারণে অনেকেই সকালে নাশতা করেন না। আবার অনেকে যৎসামান্য খেয়ে সকালটা কাটিয়ে দেন। কিন্তু এই অভ্যাস অনেক সময় শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে বলে সতর্ক করেছেন বিশেষজ্ঞরা।

গৃহস্থের রান্নাঘর থেকে শুরু করে হোটেল-রেঁস্তোরাতে একবার কড়াইয়ে তেল ঢেলে তাতে বারবার রান্নার দৃশ্য কিন্তু খুবই সাধারণ। তবে রান্নার এই পদ্ধতি খাবারের মানের অবনতিসহ স্বাস্থ্যেরও ব্যাপক ক্ষতি করে বলে সতর্ক করেছেন বিশেষজ্ঞরা।

সুস্থ থাকতে ভালো ডায়েটের বিকল্প নেই। কিন্তু এজন্য সারাদিন খাবারের ক্যালরি মাপার চক্করে নাজেহাল থাকাও কাম্য নয়। এর একটি সহজ সমাধান হিসেবে কয়েক বছর ধরে লাইফস্টাইল ট্রেন্ড রাজত্ব করছে ‘ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং’।

ঘি বা পরিশোধিত মাখন দীর্ঘদিন ধরেই ভারতীয় উপমহাদেশের রান্নায় একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। নোনতা ও মিষ্টি স্বাদের বহু খাবারেই এটি ব্যবহার করা হয়। ঘিয়ের আলাদা স্বাদ ও সুগন্ধ সাধারণ খাবারকেও বিশেষ মাত্রা দেয়।

বর্তমানে মানুষ যেকোনো কাজে শর্টকাট আর সহজলভ্য উপায় খোঁজে। তবে সবসময় কিন্তু এ পদ্ধতি কার্যকরী নাও হতে পারে। বিশেষত রান্নাঘরের কাজ সহজ করে দিতে পারে কিংবা প্রতিনিয়ত ব্যবহার করা হয় এমন কিছু উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে বলে সতর্ক করেছেন চেন্নাইভিত্তিক এক সার্জন।

অনেকেই আলো নিভতেই মুহূর্তের মধ্যে ঘুমিয়ে পড়েন। আবার কেউ দীর্ঘ সময় ছাদের দিকে তাকিয়ে থাকতে থাকতে কোনো এক অজানা চিন্তায় ডুব দেন, তারপর ঘুম আসে। দুই অবস্থাই আপনার ঘুমের মান নিয়ে ইঙ্গিত দিতে পারে। বিষয়টি আসলে ‘স্লিপ ল্যাটেন্সি’ বা ঘুম আসতে যে সময় লাগে, তার সঙ্গে সম্পর্কিত।

বিশেষ কোভিড মহামারির সময় থেকে মানুষ ইন্সট্যান্ট নুডলস দিয়ে নানা ধরনের নিরীক্ষাধর্মী রেসিপি ফুড ট্রেন্ডের শীর্ষে চলে আসে। তবে এই খাবারটি আমাদের ক্ষুধা মেটালেও এটি শরীরের জন্য কতটা উপকারী বা অপকারী, তা নিয়ে দীর্ঘকাল ধরে বিতর্ক চলছে।

১১:১১ কেবল একটি সময় নয়, অনেকের কাছে এটি এক ধরনের ঘটনা। বিশ্বাস করা হয়, এই সংখ্যা বারবার দেখা মানে মহাবিশ্বের কোনো বার্তা বা আধ্যাত্মিক সামঞ্জস্যের ইঙ্গিত।