খাবারদাবার
উচ্চ রক্তচাপের জন্য ড্রাইফ্রুট খাওয়া ভালো?
এত বড় বার্গার! কত বড় হা?
ঢাকার হাতিরপুলের বিগ বাইট এক নস্টালজিয়ার নাম। বার্গার, চিকেন ফ্রাই, ফিস ফিঙ্গারসহ নানা খাবার গত তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে পরিবেশন করছে প্রতিষ্ঠানটি। কয়েক প্রজন্ম ধরে মানুষজন এখানে খেতে আসছেন। গল্প-আড্ডা-খাওয়া সবটা মিলিয়ে এবারের খাওনদাওনে একটি নস্টালজিক ভ্রমণ
‘দুইটা খাবারের মাঝখানে হেঁটে খিদে বাড়াই’
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
ফুড ভ্লগার কতটা খায়?
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
এত ফুড ভ্লগার কেন?
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
বিরিয়ানি কোথা থেকে এসেছে?
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
‘ফুড ভ্লগারের দুঃখ বোঝে না কেউ বোঝে না’
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
মতিঝিলের রাস্তায় কোরিয়ার খাবার, খেতে যেমন
জেন-জি প্রজন্মের কাছে কোরিয়ান খাবারের জনপ্রিয়তা আকাশচুম্বী। কোরিয়ান সিনেমা, ড্রামা, পপ গান, বিউটি প্রোডাক্টের মতোই ঢাকায় কোরিয়ান খাবারও ফাইন ডাইনিং থেকে শুরু করে স্ট্রিট ফুডে জনপ্রিয়। রাজধানীর মতিঝিলে সুরা ফুড কোর্ট কোরিয়ান খাবার কেন জনপ্রিয়?
টাকা নিয়ে খারাপ রিভিউ দেয়?
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
‘ফুড ভ্লগিংয়ের শুরুর দিকে মানুষ গালি দিত’
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
ফুড ভ্লগিং করে কত ইনকাম হয়?
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? এসব নিয়ে চরচার সঙ্গে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার সৈয়দ খালেদ সাইফুল্লাহ।
‘ফুডভ্লগিং করে গাড়ি-বাড়ি করা যায়’
বাংলাদেশে ফুডভ্লগ কেমন হয়? ফুডভ্লগারদের চ্যালেঞ্জ কী? ফুডভ্লগারদের আয় কেমন? ফুডভ্লগারদের মব, পিটুনির ভয় কেন কাজ করে? কীভাবে একজন ফুডভ্লগার তার ভ্লগের বিষয় ঠিক করেন। এসব প্রশ্ন নিয়ে চরচার জ্যেষ্ঠ যুগ্ম বার্তা সম্পাদক কাজী সাজিদুল হকের সাথে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন ফুডভ্লগার ও লেখক খালেদ সাইফুল্লাহ
অতিথির খালি প্লেট যে ইঙ্গিত দেয়
পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে অতিথি আপ্যায়ন ও শিষ্টাচারের অদ্ভুত সব নিয়ম রয়েছে, যা সংস্কৃতিভেদে একেবারেই ভিন্ন। কোথাও প্লেট খালি করা প্রশংসার, আবার কোথাও তা অসম্মানের; কোথাও সময়মতো পৌঁছানো জরুরি, আবার কোথাও দেরিতে। আজ ‘কমন কার্টেসি ডে’-তে জেনে নিন
নাড়ুর নাম গঙ্গাজলি
গজার সঙ্গে অনেকেই পরিচিত। ময়দা, ঘি ও চিনির শিরা দিয়ে তৈরি হয় এই রসালো এবং মুচমুচে মিষ্টি। নানা আকারের হয়, আকার ভেদে নামও ভিন্ন।
গজা কত প্রকার ও কী কী?
গজার সঙ্গে অনেকেই পরিচিত। ময়দা, ঘি ও চিনির শিরা দিয়ে তৈরি হয় এই রসালো এবং মুচমুচে মিষ্টি। নানা আকারের হয়, আকার ভেদে নামও ভিন্ন।
গজা কত প্রকার ও কী কী?
গজার সঙ্গে অনেকেই পরিচিত। ময়দা, ঘি ও চিনির শিরা দিয়ে তৈরি হয় এই রসালো এবং মুচমুচে মিষ্টি। নানা আকারের হয়, আকার ভেদে নামও ভিন্ন।