খাদ্য মন্ত্রণালয়

খাদ্য মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, গমের নমুনা পরীক্ষার কার্যক্রম শুরু হয়েছে। নমুনা পরীক্ষা শেষে দ্রুত গম খালাসের প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।

বৈঠক শেষে সংবাদ সম্মেলনে খাদ্য উপদেষ্টা আলী ইমাম মজুমদার এসব তথ্য জানান। তিনি বলেন, চলতি আমন মৌসুমে মোট ৭ লাখ খাদ্যশস্য অভ্যন্তরীণ উৎস থেকে সংগ্রহ করা হবে।

মানের দিক থেকেও যুক্তরাষ্ট্রের গম বেশি উন্নত বলে দাবি মন্ত্রণালয়ের। রাশিয়ার গমে গড়ে ১১ শতাংশ প্রোটিন (আমিষ) থাকলেও যুক্তরাষ্ট্রের গমে প্রোটিনের পরিমাণ ১৩.৫ শতাংশ। যা পুষ্টিগুণ ও মানের দিক থেকে উত্তম।

আমদানি করা গমের প্রথম চালানটি আজ শনিবার চট্টগ্রাম বন্দরের এসে পৌঁছেছে। এই চালানে মোট ৫৬ হাজার ৯৫৯ মেট্রিক টন গম রয়েছে। গম বহন করেছে এমভি নোরস স্ট্রাইড নামের একটি জাহাজ।